微波爐料理省時又簡便，短短幾分鐘就能增加溫度，立馬就能享受美食，
近幾年微波爐的功能不斷創新，能製作出更多樣的料理。
但市面上各種的微波爐品項該怎麼選擇呢?在使用方式、使用容器上又該注意什麼呢?
本篇整理PTT網友推薦的選購重點，簡單採買最適合的微波爐吧!
微波爐的迷思
輻射：微波爐是使用游離性輻射電磁波，波長較長不會穿透細胞損害人體，
會損害人體DNA的是游離性電磁波，故使用微波爐時不用擔憂輻射會外洩。
致癌：ACS(美國癌症協會)指出微波爐烹飪食品時，並不會改變食品的分子或化學結構，
除非將食品烤焦，不然使用微波爐烹飪食品並不會致癌。
流失營養：FDA(美國食品藥物監督管理局)說明，使用微波爐烹煮食品，
不會導致食品的營養減少，甚至能保留更多的維生素跟礦物質!
微波爐的運作原理
一般的烹煮方式是藉由熱傳導，從表面傳熱能到食品裡頭，這種烹煮方式不但花費時間長，
也容易導致食品半生不熟，而微波爐能以防掉這些情形，
微波爐是藉由很長的非游離性電磁波，使食品中的水分子摩擦產生熱能，
從食品的中央開始加熱，將食品迅速的煮熟。
微波爐的選購重點
尺寸規格：市面上常見的微波爐大小為20公升~33公升，家裡的人數較多的話，
推薦選擇較大的大小，能一次做出多樣料理。
輸出功率：平常只將微波爐使用加熱食品，輸出功率推薦採買800W前後的就夠了，
假使有烘烤、蒸煮等等烹飪的功能的需求，推薦採買1500W前後的功率的多功能微波爐。
安全認證：推薦採買通過CNS(中華民國國家標準)認證的微波爐，使用國家合格認證的品項，能避免使用時產生危險。
微波爐使用上的注意事項
加熱：使用微波爐加熱食品時，推薦採用漸漸加溫的方式，不要一次將溫度調到最高，
容易產生食品燒焦跟沒熟的情形，加熱時能稍微將食品攪拌、翻面，
使食品能均勻的受熱。
容器：微波食品時推薦使用玻璃、陶瓷類的容器，塑膠材質、紙類、木製、金屬都不推薦做為微波容器，
微波過程也許會導致容器熔化、燒焦，其中金屬容器會因微波產生起火的情形，非常危急!
保持安全距離：使用時推薦維持70cm~100cm的距離，而且不要長時間盯著微波爐裡頭的光源看，
不然也許會出現白內障的病像，使用的時候必需要注意。
推薦大家在採買前，按照PTT網友分享的選購重點，選擇大小跟通過安全認證的微波爐，
估計品項的附加功能是否使用的到，採買最適合的微波爐，
才能將微波爐發揮最大功用，並注意容器、食品的使用方式，
跟使用完後的清潔保養，才能享受微波爐所帶來的美味料理!
更多閱讀
5分鐘一次看懂電視所有的功能、類別、尺寸、規格～+2020推薦♥推薦評價。ptt無轉盤
*電視推薦*家裡就是我們最棒的電影院│Mobile01電視推薦│︱微波爐推薦-微波爐烤箱。微波爐輻射
【廚房家電】ih電子鍋怎麼挑？家用電子鍋評價&心得～∥微波爐烤箱．微波爐烤箱+2020燒烤
掃地機器人怎麼挑選比較好？簡單說明讓你5分鐘就能看懂！+烤箱微波爐♥2020ptt。ptt推薦
[問題] 請推薦廚房必備的電器- 看板cookclub - 批踢踢實業坊-烤箱評價︱2020推薦♥微波爐電子
[問題] 烤箱、微波爐、水波爐選擇- 看板E-appliance - 批踢踢實業坊＊烤箱評價-微波爐2020＊微波爐烤箱
直立式洗衣機推薦選擇重點～（內含節能家電補助大全）-推薦推薦♥烤箱ptt︱評價蒸氣
2020最新冷氣推薦抉擇重點～（內含節能家電補助懶人包）．烤箱2020︱微波爐微波爐♥評價推薦
分享2020年最推薦的喇叭名單，記得買前先了解4個問題→推薦ptt♥評價ptt∥烤箱輻射
請問那牌微波爐比較好？？ - Mobile01♥2020評價→2020pttx微波爐烤箱
冷氣全方位入手攻略－ 8個關鍵需求、9大品牌推薦♥2020微波爐♥微波爐烤箱。評價電子
【2020五大水波爐推薦】水波爐優缺點、重量、尺寸比較，推薦給 ...＊2020ptt-烤箱微波爐→2020使用
文章標籤
烤箱 2020,烤箱 推薦,ptt 微波爐,ptt 評價,微波爐 2020,微波爐 2020,2020 烤箱,推薦 微波爐,推薦 評價,推薦 微波爐
※未經授權請勿任意修改及張貼
留言列表
