一直以來咱們都有喝雞湯養生的觀念，到了現今出現了「雞精」省去了熬雞湯的繁雜。
市面上雞精樣式林林總總，加上近年來滴雞精也加入戰局，
妳們瞭解雞精和滴雞精的區別嗎？花了很多錢購入，真的對人體有功效嗎？
本篇將說明對於雞精的資訊推薦給大家！
好了！廢話不多說趕快看下去吧～
雞精迷思
雞精營養高於雞肉？
雞精一罐約略具備8g的蛋白質，而去皮的雞胸肉每一百g具備22g的蛋白質，因此就蛋白質來說，推薦直接食用雞肉營養比較豐富。而依據高溫熬煮的雞精中，短練胜肽分子的數量是比雞肉豐富的，且更好吸收。
我有喝雞精的需求嗎？
雞精只能算是營養給予產品，對於咀嚼困難和食慾不振或者是缺少營養的人是很推薦喝雞精的！工作疲勞或者是壓力大，喝雞精也可增長體力，而雞精畢竟是營養給予，只可治標，不可治本。
每天都需要喝雞精嗎？
根據每天的飲食營養來評斷，要是平日營養均衡的話，不必要飲用雞精來給予。還是推薦從食物中獲取營養素。
不推薦喝雞精的族群
慢性腎臟病患
蛋白質和鉀離子的攝取量皆須限制，雞精含有蛋白質和較高的鉀含量，因此不推薦腎臟病患者飲用。
痛風病患
雞精是典型的「動物性高普林」食品，喝太多可能會讓尿酸升高，不利於控制。若要徹底避免則不推薦飲用。
楓糖尿症病患
這是因染色體異常的罕見疾病，患者無法正常代謝支鏈胺基酸，因此需要控制蛋白質和胺基酸的攝取，而雞精含有豐富的胺基酸，也許讓病情惡化。
高血壓病患
鑑於雞精是長時間燉煮濃縮的飲品，含鈉量比較高且會升高血壓。推薦高血壓病患要是要喝雞精，一定要看營養標示中的「鈉」含量，抉擇含鈉量比較低的產品。
年紀太小的小朋友
建議2歲以下的baby不推薦喝雞精，腎臟發育還無完全，要是長期攝取過多的蛋白質、胺基酸和過多的鉀離子，會招來腎臟過多的困擾。
雞精推薦使用方法
害怕雞精會有奇怪的氣味嗎？雞精還可這樣喝！
以下推薦幾種喝雞精的方法，加入料理中也非常推薦喔~
□空腹飲用
□冷藏飲用
□微波爐加熱飲用
□當成料理調味
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